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expression française : Cette expression emploie de façon ironique le mot "bouquet" qui au XIXe siècle désignait ce qu'il y avait de mieux. Ainsi, lors d'un feu d'artifices, on parlait "du bouquet", c'est-à-dire le meilleur moment, que l'on gardait pour la fin du spectacle. De nos jours, cette expression est utilisée pour dire qu'un événement est le pire qui pouvait arriver.

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expression française : Au siècle dernier, on distribuait dans les internats des haricots aux élèves, quand on ne savait plus quoi leur donner en guise de nourriture. En effet, le haricot était considéré comme un aliment de base, voire médiocre. Quand il n’y avait même plus de haricots à manger, c’était la fin de tout. C’est de là que provient l’expression "C’est la fin des haricots" que l’on emploie quand on veut signifier que "c’est la fin du monde", souvent de façon ironique.

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