Categories
Log in
There’s more to see...
Sign up to see the rest of what’s here!
Visit Site

Related Pins

La Cucina Italiana'dan Lezzetli ve Hafif Bir Öneri " Porcini Mantarlı ve Ispanaklı Rulolar " Tarifi.. Ispanağı haşladıktan sonra süzüp doğrayın. Tezgaha unu aktardıktan sonra ortasını havuz şeklinde açıp ıspanak, 1 adet yumurta ve bir tutam tuzu ilave edin. İlk önce çatalla, daha sonra ellerinizle yoğurmaya başlayın. Hamuru temiz bir bezle sarıp 40 dakika dinlendirin. Mantarları temizleyip ince doğrayın. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı,…

Deniz Ürünü Sevenlere Nefis Bir Tarif " Patates ve Enginarlı Mini Ahtapot " Yapımı... Mini ahtapotu temizleyin. Baş kısımlarını kesip içindeki suyu akıttıktan sonra tekrar ters yüz edin. Göz kısmını ve ahtapotun kollarında bulunan tabakayı temizleyip derisini yüzün. (Ahtapot temizlenmiş ve dondurulmuş olarak da satılmaktadır.) Bir kabın içinde ince ve küçük şekilde doğranmış kerevizi ve soğanı zeytinyağıyla…

Bademli, Bezelyeli ve Kırmızı Biberli Taze Makarna TAZE MAKARNA Geniş bir kasede un ve tuzu karıştırın. Daha sonra karışımı kasenin ortasına toplayıp ufak bir havuz açın. İçine yumurta, zeytinyağı ve kırmızı biberleri koyun. Bir çatal ile kenarlardan un alıp ortaya karıştırarak yumurtaların sarılarını un ile karıştırın. Un ile sıvılar karışıncaya kadar bu işleme devam edin. Daha sonra karışım…

Nefis Bir Lezzet "Marengo Usulü Et" Tarifi.. Bir gün önceden taze soğanı ayıklayıp doğradıktan sonra tencerede adaçayı yaprağı ve 4 çorba kaşığı zeytinyağı ile pembeleştirin. Kuşbaşı doğranmış eti ekleyip birlikte sotelerken içine yarım su bardağı beyaz sek şarap aktarın. Doğranmış domates ve mantarı ilave edip bir tutam tuz serpin. Orta ateşte 45 dakika pişirip arada bir karıştırın.…

Yemeği Fazla Kaçıranlara Lezzetli ve Hafif Bir Öneri ''Sebzeli Ananas Salatası'' Yapımı... Beyaz hindiba ve polorosso’yu (radicchio) ayıkladıktan sonra büyük doğrayın. Yapışmaz yüzeyli tavaya aktarıp ince yarım ay doğranmış balkabağı, kereviz ve 20 gram sızma zeytinyağıyla yumuşayana kadar 7-8 dakika soteleyin. Brokoliyi buharda al dente haşlayın. Ananası kestikten sonra üçgen dilimleyin. Sos için 50 gram ananası zeytinyağı…

Bu Hafta Sonu Güzel Bir Balık Tarifi Süper Olmaz mı? " Domates Soslu Balık " Yapımı... Büyük bir tavada, domates, zeytin, yağ, defne yaprağı, kekik, şeker ve bir tutam tuzu ve biber birleştiririn. 20 dakika az ateşte karışımı kaynatın. Karışıma balık filetolarını ekleyin ve karıştırıp 12 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.