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Donuts al horna 3 tazas de harina 1/2 taza de azúcar 1 paquete de levadura activa 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de nuez moscada 6 cucharadas de mantequilla derretida 1 huevo 1 taza de suero de leche Para el relleno 1 taza de azúcar 1 - 2 cucharadas de canela 1/4 taza de mantequilla derretida

Queso de leche cruda o pasteurizada (Lo elaboran de las dos formas) de cabra de la Formatgeria Camps, (Palau d'Anglesola) Catalonia

Pan de calabaza 288g de puré de calabaza, 250 g de azúcar, 3 huevos, 200 g de aceite,- 200 g de harina, 4 g de sal, 4 g de bicarbonato de sodio, 150 g de virutas de chocolate. Pre-caliente el horno a 175 grados celcius.Mezcle el puré de aceite, el azúcar y la calabaza.Añadir en los huevos uno a la vez, asegurándose de que cada adición es bien combinados. Añada la harina tamizada, la sal y el bicarbonato de sodio, y las chispas de chocolate.Hornear en un 9x7x3? Molde para pan durante 1h.

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