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Torta de Banana com Chocolate

Torta de chocolate com creme de maracujá.

Cheesecake de chocolate

Torta de banana preguiçosa 4 ou 5 bananas nanicas 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara mal cheia de açúcar uma pitada de sal 1/4 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) rasa de fermento em pó 2 ovos extra 50g de margarina culinária 80g de chocolate meio amargo picado de comprido Unte e enfarinhe uma forma de fundo falso de 18cm ou um refratário pequeno. Corte as bananas em rodelas de 1cm. Peneire a farinha com açúcar, fermento, sal e canela. Derreta a margarina no microondas por cerca de 1 a 1:30 minuto. Bata os ovos na batedeira por 2 ou 3 minutos até ficar fofo e esbranquiçado. Espalhe algumas rodelas de banana cobrindo o fundo da forma. Regue com 1/3 da margarina. Polvilhe 1/3 dos ingredientes secos e cubra com 1/3 do ovo batido. Repita as camadas terminando com o ovo batido. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170˚C por 25 a 30 minutos ou até que a superfície esteja bem corada. Retire do forno e imediatamente espete os pedaços de chocolate por toda torta. Espere alguns segundos para derreter e sirva imediatamente.

mousse de chocolate branco com calda de maracujá

Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro Ingredientes da massa (rende 40 unidades): 2 ovos em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 1 fava de baunilha 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo para fritar Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar