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Stéphanie
Stéphanie • 2 years ago

tuto pliage de feuille de brick en triangle blog chez requia 6

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Sucré - Muffins à la pistache au cœur de gianduja fondant. Pour une dizaine de gâteaux : 50 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 250 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 3 càc de pâte de pistache - une dizaine de petits moules en papier environ 5 cm de diamètre - une barre de gianduja Valrhona (200 g). Recette sur le site.

Très fondants au chocolat 240g de chocolat noir 12.5cl de crème liquide entière 12.5cl de lait entier 50g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 3 gouttes d’extrait de café (ou de vanille) 40g de cacao en poudre + pour la présentation