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Cheesecake de naranja #receta #torta

Torta de Auyama.

Esta riquísima receta de pastel de 3 leches es una versión muy simplificada con productos que puedes encontrar en el supermercado. La receta la puedes hacer con una cubierta de crema batida o de dulce leche.

Goodie Goodie Gumdrops 4 cucharadas de gelatina (que es cerca de 6 sobres) 1 taza de agua fría 1 1/2 tazas de agua hirviendo 4 tazas de azúcar 1/4 cucharadita de extracto de sabor a limón o menta 1-2 gotas colorante alimentario (yo usé cuatro colores) para el recubrimiento de azúcar extra ...................................................

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Ingredientes 2 tazas de avellanas tostadas y sin piel 1 taza de chocolate amargo, derretido 2 cucharadas de cacao en polvo 4 cucharadas de azúcar en polvo 2 cucharadas de aceite de canola 1/3 taza de leche de coco Triturar las avellanas e ir añadiendo el resto de los ingredientes.