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Pasta e patate alla napoletana - Luciano Pignataro Wineblog

When the Neapolitan mothers decide to cook Ragù, they should be ready to spend a night at the stove stirring the sauce with the meat so that it does not stick to the pan! Finally, the color will be dark red, the smell and the flavor will be intense... AMAZING!

La #golosità in una ricetta tutta #verace.. Pasta alla parmigiana (o #parmigiana di #pasta), fate voi.. tanto è buonissima! La ricetta la trovate su noodloves.it/...

Pasta patate e cozze, con crosta di parmigiano gratinata. Un piccolo capolavoro della cucina italiana (e della tradizione napoletana): ben amalgamato, cremoso e ricco di sapori! La ricetta la trovate su noodloves.it/... #Pasta #Patate #Cozze #Parmigiano #Ricetta #TradizioneNapoletana #Sapore #Mare #Meraviglia