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Pizza in teglia con pasta madre

GNOCCHI ALLA CIOCIARA Ricetta:Per 6 persone-Ingredienti-1 kgGnocchi di patate freschi-500 g-Pomodori pelati-4 Salsicce-50 g Pancetta-40 g Funghi secchi-1 spicchio Aglio-1 Cipolla-1 gambo di Sedano-1 Carota-1 mazzo Prezzemolo-1 pz Peperoncino-1 bicchiere vino Rosso-0,5 dl Olio EVO-2 cucchiai di Pecorino grattugiato-QB Sale Per la preparazione scriveteci sulla nostra pagina Facebook Ristoranti Ciociari

Rotolo di patate con prosciutto affumicato di Campocatino e Pecorino conciato con birra