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La barra de Nanaimo es un postre de origen canadiense popular en toda Norteamérica. Es un cuadrado de chocolate que no se hornea, y recibe su nombre de la ciudad de Nanaimo, en la costa oeste (Columbia Británica). Consiste en una capa de barquillo desmigajado, cubierto con una capa de glaseado ligero de mantequilla con sabor a vainilla o natillas, que se cubre a su vez con chocolate fundido

El taiyaki, es un pastel japonés con forma de pez. El relleno más frecuente es la pasta de judías dulces, que se elabora a partir de judías azuki endulzadas. Otros rellenos comunes pueden ser la crema pastelera, el chocolate o el queso. Algunas tiendas venden incluso taiyaki con okonomiyaki, relleno de jiaozi o salchicha dentro.

Un kringle es un pastel escandinavo, es una variedad nórdica del pretzel. La palabra proviene del nórdico antiguo kringla, que significa ‘anillo’ o ‘círculo’, pueden estar hechos de hojaldre o de masa de levadura, relleno con remonce o con mazapán y pasas de uvas.

La receta del quiche lorraine proviene de la región de Lorena, en Francia y consiste en una tarta salada abierta elaborada con masa brisa (masa quebrada) a la que se vierte una salsa batida de lácteos diversos (leche o crème fraîche) y huevo denominada migaine.4 La migaine suele aromatizarse con pimienta negra y nuez moscada molidas.

Pav bhaji, es un plato que se originó en la cocina de Mumbai, en la actualidad se ha vuelto popular en la mayoría de las áreas metropolitanas de la India, sobre todo en las de estados de la India central y occidental. Pav significa pan. Bhaji en marathi significa plato de verduras.

Paneer tikka, es un plato hindú hecho de trozos de paneer marinado en especias y horneado en un tandur. Se trata de un plato vegetariano como alternativa al pollo tikka y otros platos de carne.

Baklava - Gastronomía de Oriente Medio

5 knasende lækre kager med nødder - Boligliv