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MOUSSE DE DOCE DE LEITE

Torta de queijo Suíça (Helvetia) 01 gema 1 1/2 xic. de faria de trigo 1 1/2 col. sopa de gordura hidrogenada 1 col. sopa de margarina 1 col. sobremesa rasa de fermento 1/2 xic. de leite 1 col. chá de sal Recheio: 6 Ovos 3 1/2 xic. queijo parmesão ralado grosso 2 xic. de leite 1 col. de margarina sal a gosto