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More like this: bacon soup, asparagus soup and asparagus.
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Zuppa di asparagi con pancetta

30 mins to make • Serves 4-6

Ingredients

340g di asparagi (circa un mazzetto di quelli che si trovano al supermercato) Un cucchiaino di burro
3 scalogni 230g di pancetta
5 l di brodo di pollo 25 l di panna
Un cucchiaino di sale Sale e pepe quanto basta
Julie Soissons
Julie Soissons • 1 year ago

Zuppa di asparagi con pancetta

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