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Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Tragos con vodka, tragos de verano

solomillo con cebolla caramelizada Ingredientes: 2 cebollas roja rodajas 2 cdas de mantequilla sin sal 2 cdas de harina 3 t leche caldo de carne 1 / 2 taza de vino tinto seco (opcional) 1 cda de pasta de tomate 1 cdita de vinagre de sidra la sal y de pimienta Carne Empanadas 1 libra carnemolida sin grasa 1/2 taza de arroz blanco cocido 1 yema de huevo 1 cdita sal 1/4 cdita de pimienta 1 ajo picado 1 cdita salsa inglesa 3 cdas de perejil picado 1/2 cdita de tomillo seco 1 cda aceite oliva

Chocolate coco caliente con Almond Crema Batida Ingredientes Para el chocolate caliente:
 1 taza de leche entera
 1 (14 onzas) de leche de coco Polvo 2 cucharadas de cacao
 2 cucharadas de jarabe de arce (o unas gotas de stevia líquida )
 3,5 oz de chocolate oscuro, roto en pedazos pequeños
 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Topping:
 1/4 de taza de hojuelas de coco sin azúcar, tostadas

Ingredientes 2 rebanadas de pan (se utilizó un pan blanco, pero lleno de un montón de diferentes granos enteros y semillas estaríamos * impresionante *) 2-3 cucharadas de la hierba verde de la diosa Pesto (receta a continuación) 2 rebanadas de queso derretido suave blanca como mozzarella fresca puñado bebé espinacas ¼ de aguacate, rebanado 2 cucharadas de queso de cabra, se derrumbó el aceite de oliva (y la mantequilla, si usted está tan inclinado)