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Clara Usai
Clara Usai • 1 year ago

Frittelle Lunghe o "Frisjoli longhi", Sassaresi :: Dolce Tipico di Carnevale della città di Sassari, scopri la Ricetta Originale sul Portale Le Vie del Gusto Piatti Tipici Sardi.

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Crostata di Limone - Lemon Pie

Gli spaghetti alla bottarga di muggine sono un piatto tipico della Sardegna centro-meridionale. Prepararli è semplice e veloce, e si tratta di una ricetta particolarmente gustosa. Per chi non lo sapesse, la bottarga di muggine (detta anche “caviale dei sardi”) è un alimento che si ricava dall’essicazione delle uova di muggine. Viene prodotto principalmente nelle città di Cagliari, Tortolì, Sant’Antioco, Cabras e Terralba.

ALLA FACCIA DELLA DIETA :) FRITTO DI DOMUSNOVAS di Anna Piga !!!! gli ingredienti: 5 uova, 100g zucchero, 100g margarina o strutto, 1kg farina 00, 60g di lievito di birra, 1 limone, 2 arance, 1 bicchierino di liquore bianco( anice o maraschino)12 litro di latte e tanta fatica se fatti a mano!!

Rotolo di crespelle con ripieno di ricotta e zucchine