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Polenta - Você pode servi-la acompanhado de frango cozido, molho de carne moída, carne de porco ensopada ou com uma carne de panela com molho de tomate, como nesta receita. Como acompanhamento sirva uma verdura cozida refogada com alho e azeite, por ex: catalonia, almeirão ou escarola (como na foto).