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Alfajores and Dulce de Leche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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¿Quién no ha disfrutado de un cepillado de colita con leche condensada?

Leche Cortada: Uno de los sabores de mi infancia es el Dulce de Leche cortada, sencillo y a la vez delicioso, que a diferencia del Dulce de Leche cremoso que se toma con obleas, este se hace con leche fresca que se corta con un poco de limón y se cuece con azucar, cascarita de limón, vainilla o canela hasta que va tomando consistencia que queremos. A mi me gusta algo más oscuro que el de la foto

Salpicón de marisco plato de Venezuela.