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Pão Super Fibras da @neiacal

  • Carolina Guerra

    √4 ovos √6 cs farelo de aveia √2 cs farelo de trigo √2 cs PIS √6 cs leite em pó desnatado √1 pote de coalhada desnatada ou iogurte desnatado √sal √10 gotas de essência de manteiga √1 cs fermento químico -> Bata bem os ovos com a coalhada, ou o iogurte. Adicione os farelos, PIS, leite em pó, sal, um a um e bata muito bem com um auxilio de um fouet ou batedeira. Apenas misture o fermento e adicione a essência. Leve ao forno baixo, 180 graus por 30 a 40 minutos ou até ficar dourado. √Opcional , adicione uma colher de chia ou outro grão de sua preferencia, por cima do pão, antes de levar para assar. √ se não tiver PIS substitua por mais duas cs de farelo de trigo.

  • Carolina Guerra

    √4 eggs √6 tbs oat bran √2 tbs wheat bran √2 tbs Soy Isolated Protein √6 tbs skimmed powdered milk √250 ml Plain Yogurt √salt √10 drops of Butter Extract √1 teas baking powder -> Mix well the eggs and yogurts. Add the brans, Soy Protein, powdered milk, salt, one at a time, whisking well. Mix the baking powder and extract. Pre-heat the oven at 180 degree and bake for 30 minutes or until golden. √Optional: add 1 tbs of chia in the top of the bread, before baking it. √You can use Wheat Bran to substitute Soy Protein.