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Ensalada de espinacas: 1 manojo grande de espinacas 150 g de tocino 1 lata de mandarina ½ latas de maíz algunas nueces de macadamia Aderezo de miel y naranja: 1 cucharada de miel ralladura de 1 naranja zumo de ½ naranja 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico