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4 papas blancas 1/4 t de aceite de oliva 1/4 cdita de sal marina 1/4 cdita de ajo en polvo 1/4 cdita de pimentón 1/4 cdita de pimienta negro 2 cdas de perejil fresco 1 / 4 t de queso parmesano (precalentar el horno a 450 ˚ F) 1. Lavar y cortar las patatas en trozos cortando 2. Coloque las papas en un recipiente de agua con cerca de 2 t de hielo. Déjalos 30 minutos y luego seque Coloque las papas hornee 30-35 m