Baked ham with Martini sauce, Jamón asado con salsa de Martini | El Invitado de Invierno

Jamón asado con salsa de Martini

Baked ham with Martini sauce, Jamón asado con salsa de Martini | El Invitado de Invierno

Jamón Horneado enmielado

Jamón Horneado enmielado

#Jamón de pierna horneado con salsa de frutos rojos: A un jamón de pierna York de 2 kg hazle cortes en rombo en la superficie. Inserta 15 clavos de olor y barniza con ¼ de tz de miel maple. Hornea a 180 ºC 30 min. Para la salsa, licua 1 ½ tz de fresas, 1 ½ tz de zarzamoras, ¼ tz de agua, cuela y vierte en una cacerola. Pon ½ tz de azúcar, 1 raja de canela, ¼ cdita de pimienta negra. Hierve 10 min. Apaga, agrega 1 ½ oz de casis y revuelve. Sirve y baña con la salsa de frutos rojos.

#Jamón de pierna horneado con salsa de frutos rojos: A un jamón de pierna York de 2 kg hazle cortes en rombo en la superficie. Inserta 15 clavos de olor y barniza con ¼ de tz de miel maple. Hornea a 180 ºC 30 min. Para la salsa, licua 1 ½ tz de fresas, 1 ½ tz de zarzamoras, ¼ tz de agua, cuela y vierte en una cacerola. Pon ½ tz de azúcar, 1 raja de canela, ¼ cdita de pimienta negra. Hierve 10 min. Apaga, agrega 1 ½ oz de casis y revuelve. Sirve y baña con la salsa de frutos rojos.

Receta de Pierna de jamón ahumada con un toque de chile guajillo

Receta de Pierna de jamón ahumada con un toque de chile guajillo

PIERNA CERDO = JAMON NAVIDEÑO. ¿Cuánto tiempo para cocinar un jamón? http://mrfoodiesays.com/how-long-to-cook-a-ham/

PIERNA CERDO = JAMON NAVIDEÑO. ¿Cuánto tiempo para cocinar un jamón? http://mrfoodiesays.com/how-long-to-cook-a-ham/

Pierna de Jamón Artesanal Premium

Pierna de Jamón Artesanal Premium

jamon de pierna

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