buy plantain at the store & slice. lightly fry in olive oil or grape seed oil. add a little salt if you want. tastes like fries

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Citronnade à la Menthe : 1 litre : 4 citrons jaunes, 100g sucre en poudre , 1 botte de menthe , 1l d'eau. Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus de 3 citrons et le sucre. Faire bouillir pendant 10 minutes. Laisser tiédir et ajouter la moitié des feuilles de menthe ciselées. Faire bouillir à nouveau pendant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2-3h. Filtrer préparation et mettre au frais. Au moment de servir, ajouter rondelles citron, menthe et glaçons

Citronnade à la Menthe : 1 litre : 4 citrons jaunes, 100g sucre en poudre , 1 botte de menthe , 1l d'eau. Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus de 3 citrons et le sucre. Faire bouillir pendant 10 minutes. Laisser tiédir et ajouter la moitié des feuilles de menthe ciselées. Faire bouillir à nouveau pendant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2-3h. Filtrer préparation et mettre au frais. Au moment de servir, ajouter rondelles citron, menthe et glaçons

Recette Sangria espagnole 1 bouteille de vin	   8 cl de porto rouge	   8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier)	  gingembre	 8 cl de cognac	   le jus et le zeste d'une oranges	 le jus et le zeste d'un citrons	 cannelle	 fruits de saison	 sucre

Sangria espagnole

Recette Sangria espagnole 1 bouteille de vin 8 cl de porto rouge 8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) gingembre 8 cl de cognac le jus et le zeste d'une oranges le jus et le zeste d'un citrons cannelle fruits de saison sucre

Les recettes de Nathou: Radis en croûte de chips Piquez un petit bâton dans chaque radis  Fouettez le fromage frais (type st moret ) à fourchette pour le rendre plus malléable.  Trempez-les radis  Bien les enrober. Parsemez-les de miettes de chips et disposez-les sur un plat.

Les recettes de Nathou: Radis en croûte de chips Piquez un petit bâton dans chaque radis Fouettez le fromage frais (type st moret ) à fourchette pour le rendre plus malléable. Trempez-les radis Bien les enrober. Parsemez-les de miettes de chips et disposez-les sur un plat.

Depuis le temps que je voulais tester un 100% maison! Le punch, j'en fais trés souvent à la maison! Je fais un petit mélange simple, souvent c'est un litre de jus d'orange, 2 litres de multifruits et un ananas avec la moitié d'une bouteille de rhum, un...

Depuis le temps que je voulais tester un 100% maison! Le punch, j'en fais trés souvent à la maison! Je fais un petit mélange simple, souvent c'est un litre de jus d'orange, 2 litres de multifruits et un ananas avec la moitié d'une bouteille de rhum, un...

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