Spirtz, sablés viennois de Pierre Hermé

Spritz ou Sablés viennois (sans oeufs)

Cookies aux oreos. (Cookies and Cream Cheesecakes) (http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2011/09/cookies-and-cream-cheesecakes.html)

Cookies and Cream Cheesecakes

Cookies aux oreos. (Cookies and Cream Cheesecakes) (http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2011/09/cookies-and-cream-cheesecakes.html)

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

« Jamais sans mon pot de Nutella ». Telle est la devise des aficionados de la célèbre pâte à tartiner, qui aiment incorporer cette dernière à leur guise dans tout...

Goûtez à ce savoureux quatre-quarts fourré au Nutella : simple à faire et vraiment trop bon

« Jamais sans mon pot de Nutella ». Telle est la devise des aficionados de la célèbre pâte à tartiner, qui aiment incorporer cette dernière à leur guise dans tout...

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat. Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat. Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

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