Soupe marocaine Harira Fassia

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Naans, poulet tikka massala, dahl de lentille : 20 recettes pour un repas indien !

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Délices & Confession: Lanières de boeuf sauce au poivre noir asiatique

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Boeuf au gingembre 1 beau morceau de boeuf à fondue 1 oignon 1 morceau de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce huitre 1 petit piment rouge 1 cuillère à café de vinaigre blanc 1 cuillère à café de sucre roux ou blanc Sel, poivre Planta fin 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide

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Délices d'Orient: Curry d'aubergine 2 aubergines 1 gros oignon 500 gr de tomates épépinées et coupées en dés Un tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de curcuma 3 gousses d'ail 1 c.à.c de coriandre en grain 1 c.à.c de piment pili pili 1 c.à.c de poivre grossièrement concassé 1 c.à. c de graines de cardamome Sel 4 c.à.s d'huile d'olive 300 ml de lait de coco Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir

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Un délicieux riz préparé aux épices façon indienne il accompagnera agréablement vos grillades ou plats de curry ou autres recette...

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Keftas de dinde épicée, sauce yaourt à la menthe recette pas chère - Cuisine et Vins de France - recettes turques ramadan

Keftas de dinde épicée, sauce yaourt à la menthe

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