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Salsas y Aderezos


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Salsas y Aderezos

Salsas y Aderezos

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Dip de queso crema y hierbas frescas (2 cucharadas de aceite de oliva, 1 queso crema de 250 gr, ½ taza de perejil fresco, ½ taza de albahaca picada, ½ taza de queso parmesano, 3 cucharadas de yogur, Sal y pimienta al gusto) Para acompañar • Palitos de zanahoria • Palitos de apio • Florecitas de brócoli • Florecitas de coliflor • 1 pimentón rojo y un pimentón verde cortados en tiritas • Tiras de pepino

Riquísima y súper fácil de preparar. ¡Anímate a hacerla!

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Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

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