Mini croissants feuilletés sauce aux tomates séchées et mozzarella {croissants party}

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Dans la collection Cheesecakes à la mode américaine, voici la version "NYC", fortement inspirée de la recette de Keda Black dans son petit livre "Cheesecakes", et retrouvée chez Sophie ici :-) Je voulais obtenir un cheesecake très lisse et crémeux, moins compact que celu

Le cheesecake NYC parfait

Dans la collection Cheesecakes à la mode américaine, voici la version "NYC", fortement inspirée de la recette de Keda Black dans son petit livre "Cheesecakes", et retrouvée chez Sophie ici :-) Je voulais obtenir un cheesecake très lisse et crémeux, moins compact que celu

CHOU FLEUR ROQUEFORT Dans mon petit moule 200g chou fleur - 30g gruyère râpé - 35g roquefort - 1 œuf - 100ml crème. OU 200g chou fleur - 40g de roquefort - 2 œufs - 5 CS de crème et pas de gruyère.

CHOU FLEUR ROQUEFORT Dans mon petit moule 200g chou fleur - 30g gruyère râpé - 35g roquefort - 1 œuf - 100ml crème. OU 200g chou fleur - 40g de roquefort - 2 œufs - 5 CS de crème et pas de gruyère.

Quiche légère au fenouil caramélisé, à la pomme et au chèvre frais

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Tatin de tomates1 TATIN DE TOMATES ET ÉCHALOTESde chez fraise et basilic

Tatin de tomates et échalotes

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boulettes pois chiches feta citron - chickpea feta lemon meatballs

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Ingrédients : une pâte sablée 125 g de chocolat noir 4 œufs 70 g de sucre 50 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer le four à 180°C . Placer la pâte sablée dans votre moule à tarte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Fondre le chocolat au bain-marie ou dans un micro-ondes avec 2 …

Ingrédients : une pâte sablée 125 g de chocolat noir 4 œufs 70 g de sucre 50 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer le four à 180°C . Placer la pâte sablée dans votre moule à tarte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Fondre le chocolat au bain-marie ou dans un micro-ondes avec 2 …

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