Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

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Kohlrabischeiben würzen, dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden. Dazu knackige Gurke mit Crème fraîche und Dill - fertig ist die Veggie-Schlemmerei.

Veggie-Kohlrabi-Schnitzel mit cremigem Gurkensalat

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Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks

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Low Carb Zucchini Cannelloni mit Hackfleisch-Frischkäse-Füllung Tomatensoße mit…

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Farbenfroh durch den Winter! Dieser Salat steckt voller Vitamine, versorgt dich mit reichhaltigen Nährstoffen und bringt Abwechslung auf den Salatteller.

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Rote Bete-Möhren-Apfel-Salat mit Honig-Senf-Dressing

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Roasted Cabbage Wedges with Za'atar | www.floatingkitchen.net

Roasted Red Cabbage Wedges with Za’atar

Low Carb Rezepte: Möhren-Zucchini-Puffer mit Schnittlauchquark

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Pastéis de nata (Vanilletörtchen)

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Für Winterkinder und Blaukraut-Fans: Datteln, Granatapfel, Rotkohl und Feta machen den lauwarmen Rotkohl zu einer bunten Salat-Kreation für kalte Tage.

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Ab auf die Stulle: Würzige Tomatenbutter

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