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La recette de l'entremets Caraïbe de Yann Couvreur

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Découvrez la recette Sablés de Noël sur cuisineactuelle.fr.

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Nougat blanc au miel - 2 blancs d'oeufs ; 1 pincée de sel ; 150 ml d'eau ; 120 ml (175 g ) de miel ; 2 et 1/2 tasses ( 500 g ) de sucre ; 1 cuillère à table de vanille liquide ; 1 tasse (150 g ) de pistaches et d'amandes non blanchies ( en quantité égales ), torréfiées

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Un oeil surprise pour annoncer la nouvelle ? Videz l’œuf et insérez votre message écrit sur un papier. Il faudra ensuite le peindre dans les couleurs de votre choix et le placer dans une jolie boite à offrir !

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