Pain tibétain fourré aux légumes Special breads - Cuisine tibétaine © Recettes d'ici et d'ailleurs

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PAIN SANS PETRISSAGE AUX OLIVES ET AU THYM

Recette bio : pain de seigle au levain à la MAP

Quand j’ai passé mon CAP pâtisserie, la production que j’ai préféré était bien celle de la brioche. J’ai adoré travailler la matière, bouler et façonner les brioches. En septembr…

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