Aventuras en la cocina.

Collection by RJKushner • Last updated 7 hours ago

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Drinks

Cómo hacer rompope casero

El rompope es un poche de huevo cuya elaboración data del 1600, en Puebla, donde las monjas del Convento de Santa Clara lo convirtieron en una bebida muy popular, hoy en día emblema nacional mexicano. En el convento cada monja tenía su especialidad (por así decirlo) y la encargada de hacer el rompope fue la he

Champola de guanábana

Se asegura que la guanábana tiene propiedades curativas del cáncer y que una infusión con sus hojas ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre.

Café con Leche - Recetas de comida mexicana | México en mi Cocina

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Receta de Café con Leche El café con leche, conocido como "Café Lechero" en México, es una de las bebidas favoritas que se sirve en el legendario Gran Café de la Parroquia, una cafetería y restaurante en el Puerto de Veracruz. Originalmente fundado en 1808, el Gran Café de la Parroquia (también llamado "La Parroquia")...Read More

Bebida hecha en casa con especias y té negro.

Chai Latte

Bebida hecha en casa con especias y té negro.

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Una receta de margarita con fresas congeladas, jugo de limón y licor de naranja. El resultado es una bebida de un sabor casi perfecto que te encantará.

coctel para el próximo Happy Hour.

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coctel para el próximo Happy Hour.

The Paloma: Mexico’s National Drink

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56 reviews
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2 minutes
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Celebrate Cinco de Mayo year-round with a tasty and easy cocktail recipe. The classic Paloma combines tequila, lime juice and grapefruit soda.

Bebida de flor de jamaica refrescante muy común  de encontrar en México.

Agua de Jamaica

Aguas frescas son bebidas frías hechas con fruta, flores o granos, agua y endulzadas con azúcar o agave. El agua de flor de Jamaica es una de las bebidas mas populares que se pueden encontrar en M…

Lemonade Iced Tea Ice Cubes - What's Gaby Cooking

A fun tutorial for DIY ice cubes stuffed with lemons, limes, raspberries, strawberries and mint! These make any summertime cocktail or mocktail a beauty!

8 creamy Baileys cocktail recipes that are the ultimate sweet indulgence

Gotta say, Baileys drinks are a pretty good argument for combining dessert with cocktails.

Baileys Chocolat Luxe | Baileys ROW

This recipe appeared in The Times in an article titled “Women Here and There — Their Frills and Fancies” in 1900. It's not meant for salads, but for summer drinks like shrubs. You may halve or quarter the recipe. (Photo: Tom Schierlitz for The New York Times)

This recipe appeared in The Times in an article titled “Women Here and There — Their Frills and Fancies” in 1900. It's not meant for salads, but for summer drinks like shrubs. You may halve or quarter the recipe. (Photo: Tom Schierlitz for The New York Times)

Chai, una bebida de la india con especias de canela, pimienta negra, clavo de…

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Chai, una bebida de la india con especias de canela, pimienta negra, clavo de…

receta del licor típico de Cuenca

Resolí. Receta del famoso licor conquense para hacer en casa.

receta del licor típico de Cuenca

Espresso Martini Drink Recipe

Ganoderma 4 in 1 Coffee

Our Ganoderma 4-in-1 coffee has the perfect blend of Ganoderma, coffee, sugar and non dairy creamer sure to tempt your taste buds.

Licor de crema con whisky irlandes, cafe y chocolate hecho en casa. Perfecto para las celebraciones de Saint Patrics Day.

Crema irlandesa/ Irish Cream

El 17 de marzo se celebra Saint Patrick’s day, el cual es el santo de Irlanda. En el área donde vivo en California hay varias celebraciones en honor al santo y también es un pretexto p…

Appetizer/botanas

Brochetas muy fáciles de hacer para compartir en las fiestas.

Brochetas para botanear con champiñones, chorizo y pimentón rojo.

Brochetas muy fáciles de hacer para compartir en las fiestas.

Salsa de Pico de Gallo

El Pico de Gallo es una salsa fresca que es parte de la cocina mexicana. La salsa es preparada con tomates, cilantro, cebolla, jugo de limón y chile. Es muy fácil de preparar y las cantidades de los ingredientes lo puedes ajustar a tu gusto. Ingredientes: 2 tazas de tomate picado3/4 taza de cebolla picadaJugo…

Receta casera para hacer palitos de pan estilo italiano. Si tienes masa madre(sour dough) extra, puedes preparar este pan estilo italiano par acompañar un plato de quesos y carnes frías.

Grissini

Receta casera para hacer palitos de pan estilo italiano. Si tienes masa madre(sour dough) extra, puedes preparar este pan estilo italiano par acompañar un plato de quesos y carnes frías.

Botana con vegetales, limón  y chile

Botana con Jícama

Botana con vegetales, limón y chile

Botana con vegetales, limón  y chile

Botana con Jícama

Botana con vegetales, limón y chile

24 Delicious Tea Sandwiches Perfect for Tea Parties

Looking for tea sandwich recipes for your next tea party? If you're looking for finger sandwiches that are adorable and tasty, I've got them right here!

The Best Spicy Sweet Chili Sauce! - The Flavor Bender

This Spicy Sweet Chili Sauce is wicked delicious & super easy to make & very customizable. It's the perfect condiment for pretty much everything!

Alcachofas fritas deliciosas

Deliciosa combinación de vedura con jamón. Muy fácil de preparar y muy rico. Una receta para disfrutar con toda la familia.

Alcachofas al horno | PequeRecetas

Alcachofas al horno, una receta sana y fácil con verduras. Descubre cómo preparar estas alcachofas con un mínimo esfuerzo.

PATATAS CON SALSA BRAVA, HOY TE ENSEÑO CÓMO HACER ESTA DELICIOSA TAPA

Cheese and pecans appetizer for winter.

Queso azul con nueces caramelizadas con Oporto.

Hoy vamos a otra fiesta navideña. En esta ocasión nos han pedido llevar una entrada. Este plato de queso y nueces será parte de la mesa de bocadillos de esta noche; pero en una cena formal se…

Breakfast/ desayunos

La avena con chia y amaranto es muy nutritivo y fácil de hacer con solo unos ingredientes. Ingredientes: 4 Tazas de agua. 2 Tazas de Avena. 1/4 cucharadita de canela. 1/4 cucharadita de sal. 1 Manzana. 4 cucharadas de Amaranto 4 Cucharadas de Chía

Avena con Amaranto y Chia

La avena con chia y amaranto es muy nutritivo y fácil de hacer con solo unos ingredientes. Ingredientes: 4 Tazas de agua. 2 Tazas de Avena. 1/4 cucharadita de canela. 1/4 cucharadita de sal. 1 Manzana. 4 cucharadas de Amaranto 4 Cucharadas de Chía

Granola de nueces y chocolate.

¿Quién dice que no podemos comer postre para el desayuno? Esta granola esta preparada con chocolate y tres diferentes tipos de nueces. Se sirve con yogurt y fruta fresca, así que no hay que sentirse tan culpable de comer chocolate en las mañanas.

Conchas (Mexican Sweet Bread) - Isabel Eats {Easy Mexican Recipes}

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24 reviews
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45 minutes
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These sweet and fluffy Conchas are one of the most popular types of pan dulce in Mexican bakeries! Here's how to make this sweet bread at home!

4 Recetas de Panqueques Simples

Conectando gente a través del mundo mediante nuestra pasión por la buena comida y el amor de viajar. Descubre a nuestros expertos Tastemakers quienes te ofrecerán inspiración con programación sobre comida, viajes, y estilo de vida.

Huevos ahogados para comenzar el día con el pie derecho

Preparación 1. LICÚA los jitomates con la cebolla, los ajos y la sal. 2. CALIENTA aceite en un sartén y fríe la mezcla anterior. Agrega el cilantro y los chiles picados. 3. AGREGA los huevos enteros con cuidado para que no se rompan las yemas. 4. COCINA a fuego lento.

Tortitas de avena

La avena es un cereal con excelente fuente de hidratos complejos. Además son ricas en fibra, lo cual hace que tenga un bajo índice glucémico. Es un excelente alimento para incorporar a nuestra dieta gracias a la cantidad de proteínas que contiene y las grasas insaturadas. Si estás en búsqueda de una rica receta para …

Como preparar granos de Amaranto y semillas de Chia para el cereal.

Amaranto y chia

Algunas veces desayunar saludable requiere de un poco de preparación la noche anterior. En esta ocasión preparé semillas de chia y granos de amaranto para agregarle al cereal de avena la mañana sig…

Receta quesadillas fritas

Quesadillas fritas

Receta quesadillas fritas

How to Make Yogurt at Home

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4 reviews
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4.5 hours
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Does anyone else get a little bit excited twirl around the kitchen and do a double fist pump when they learn how to make something from scratch at home instead of purchasing it from the store?

Berry & Chia Yogurt Parfait

Ready in 5 minutes and packed with 10 grams of protein, this berry and chia yogurt parfait is a great meal prep idea for a grab-and-go breakfast.

Granola hecha en casa.

Granola de almendras, cerezas y vainilla

Preparar tu propia granola en casa es muy fácil. Solamente necesitas como base las hojuelas de avena u otros cereales y agregarle semillas, nueces y frutas que quieras.

Mushroom Avocado Toast #vegan #breakfast #healthy #meatless #toast

Mushroom Avocado Toast #vegan #breakfast

Mushroom Avocado Toast #vegan #breakfast #healthy #meatless #toast

Idea de preparar el desayuno con niños pequeños.

Pan con Mantequilla

Mi hija pequeña sueña con ser chef de televisión y si le dejo podría pasar todo un día mirando Food Network. Durante el verano nuestras mañanas son relajadas, no tenemos que correr para salir de…

Cereal de avena con manzana. Desayuno rápido y saludable.

Cereal de avena con manzana.

Después de una semana de festejos, necesito comer algo saludable. Hoy quise desayunar cereal, a sí que prepare avena con manzana. Las hojuelas de avena son relativamente rápido de preparar,&n…

A Simple Breakfast

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A Simple Breakfast

Postres

Trozos de chocolate con semillas de granada

En el jardín tenemos un árbol de granadas, cada año el árbol produce aproximadamente una docena de granadas. Regalo algunas a nuestros amigos y con las que me quedo preparo comidas típicas de la temporada de otoño e invierno. Las barras de chocolate con semillas de granadas ya son un clásico en casa, solo con…

Chocolate y Vino

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Chocolate y Vino

Nutella Puff Pastry Snowflake - Life Made Simple

A festive treat made with chocolate hazelnut spread, puff pastry and orange zest. This Nutella puff pastry snowflake couldn’t be easier to make yet it looks so stunning! A few weeks ago I received a copy of the much anticipated Holiday and Celebration Breads in Five Minutes a Day (affiliate link). If you aren’t familiar with […]

Gluten-Free Mini Pancake Skewers - Garnish with Lemon

Gluten-Free Mini Pancake Skewers - Garnish with Lemon

Gluten-Free Mini Pancake Skewers - Garnish with Lemon

Crema de avellanas y chocolate para la merienda o desayuno.

Crema de avellanas y chocolate

Estando en casa por varios días debido al Shelter In Place en California. Me ha dado la oportunidad de buscar y escribir recetas nuevamente. Ahora más que nunca estoy muy consciente de lo que estam…

El chocolate blanco es un derivado del cacao, comúnmente consiste de manteca de cacao, azúcar y leche. No es muy popular  entre mucha gente ya que tiende a ser muy dulce y empalagoso. En esta recet...

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El chocolate blanco es un derivado del cacao, comúnmente consiste de manteca de cacao, azúcar y leche. No es muy popular entre mucha gente ya que tiende a ser muy dulce y empalagoso. En esta recet...

Fruta seca hecha en casa.

manzanas deshidratadas

Estas manzanas deshidratadas son una merienda saludable para los niños. Son fáciles de preparar ya que no es necesario pelarlas como tampoco remover las semillas de la manzana. Para deshidratar la…

Postre con leche.

Pan de caramelo

Este postre sencillo, se preparara con ingredientes que siempre hay en la alacena. El tiempo para hornearlo es aproximadamente de 40 minutos por lo que tendrás que planear en avance.

Tarta de limon

Tarta de limón

Esta tarta de limón es muy sencilla de preparar. Tome la idea de un recetario de Thomas Keller. El relleno de la tarta es un sabayone de limón, por lo cual no necesita ser horneada después de agr…

What’s the key to avoiding lumpy, crumby frosting or slanted layers? Filling and icing your cake with an expert stack and crumb coat is really important before you go all Ace-of-Cakes on your…

How to Fill, Stack and Crumb Coat a Layered Cake

What’s the key to avoiding lumpy, crumby frosting or slanted layers? Filling and icing your cake with an expert stack and crumb coat is real...

Basic Naked Cake Recipe | MyRecipes Mobile

Basic Naked Cake Recipe

Basic Naked Cake Recipe | MyRecipes Mobile

Flower Cake

A Natural, Farm-to-table Baby Shower for Designer Erin Fetherston – Rip & Tan

Flower Cake

Image result for Gingerbread

Gingerbread

Image result for Gingerbread

Saludable postre con frutas

Compota de peras y granadas

Este es un postre muy sencillo de preparar. Asegúrate antes de empezar que las especias que usas aun son aromáticas ya que al estar guardadas por mucho tiempo pierden su potencia en sabor y aroma. …

Postre con vinagre balsamico

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Postre con vinagre balsamico

Comidas

Tacos vegetarianos con una crema de adobo y salsa pico de gallo.

Tacos con lentejas

Tacos vegetarianos con una crema de adobo y salsa pico de gallo.

Panucho, antojito tipico de Yucatan.

Panucho, antojito tipico de Yucatan.

Diferencias entre salbutes y panuchos

Conoce las diferencias entre salbutes y panuchos yucatecos

Los panuchos y salbutes son algunas de las grandes delicias en a cocina yucateca. Descubre sus diferencias, historia, y características.

Lomi Lomi Salmon Recipe - Just 4 ingredients!

Lomi Lomi Salmon is a traditional Hawaiian side dish of salted salmon, tomatoes, white & green onions. This recipe takes only 10 minutes to prepare!

Guarnición

Ensalada de vegetales con champiñones Portobelo rellenos con queso Parmesano e hierbas.

Champiñones Portobello rostizados

Ensalada de vegetales con champiñones Portobelo rellenos con queso Parmesano e hierbas.

Champiñones Portobello rostizados

Los champiñones portobello son de consistencia densa. Se pueden servir como plato principal acompañados con ensalada de lechugas, o como relleno de sándwich. La receta original se puede encontrar en Willian-Sonoma. Ingredientes: 6 Champiñones Portobello 2 diente de ajo 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de queso parmesano rallado una ramita de albahaca…

Arepa Saludable de Zanahoria, Avena y Cilantro | Arepas Fit - Recetas Saludables

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Receta de arepa saludable de zanahoria, hojuelas de avena y cilantro picadito. Solo 4 cucharadas para 2-3 arepas. Receta arepas fit de zanahoria.

La papa morada es perfecta para hornear, hervir o preparar en pure. Le da un color brillante a las ensaladas y el sabor es igual a otras papas.   Ingredientes: 5 papas moradas 1 ramita de rome...

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La papa morada es perfecta para hornear, hervir o preparar en pure. Le da un color brillante a las ensaladas y el sabor es igual a otras papas. Ingredientes: 5 papas moradas 1 ramita de rome...

Cakes

Esta receta de budín de limón húmedo es tan fácil que se convirtió en una de mis favoritas para la merienda y el desayuno: tierno, delicioso y liviano!

Receta de Budín de Limón húmedo en 6 pasos - Paulina Cocina

Esta receta de budín de limón húmedo es tan fácil que se convirtió en una de mis favoritas para la merienda y el desayuno: tierno, delicioso y liviano!

Ideas for decorating cakes

10 of the Most Beautiful Bundt Cakes We Could Find

Can a Bundt cake be beautiful? If you've ever scrolled through the dozens upon dozens that fill up Pinterest, then you know the answer is yes.

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Ensalada de vegetales con champiñones Portobelo rellenos con queso Parmesano e hierbas.

Champiñones Portobello rostizados

Ensalada de vegetales con champiñones Portobelo rellenos con queso Parmesano e hierbas.

La avena con chia y amaranto es muy nutritivo y fácil de hacer con solo unos ingredientes. Ingredientes: 4 Tazas de agua. 2 Tazas de Avena. 1/4 cucharadita de canela. 1/4 cucharadita de sal. 1 Manzana. 4 cucharadas de Amaranto 4 Cucharadas de Chía

Avena con Amaranto y Chia

La avena con chia y amaranto es muy nutritivo y fácil de hacer con solo unos ingredientes. Ingredientes: 4 Tazas de agua. 2 Tazas de Avena. 1/4 cucharadita de canela. 1/4 cucharadita de sal. 1 Manzana. 4 cucharadas de Amaranto 4 Cucharadas de Chía

Brochetas muy fáciles de hacer para compartir en las fiestas.

Brochetas para botanear con champiñones, chorizo y pimentón rojo.

Brochetas muy fáciles de hacer para compartir en las fiestas.

Champiñones Portobello rostizados

Los champiñones portobello son de consistencia densa. Se pueden servir como plato principal acompañados con ensalada de lechugas, o como relleno de sándwich. La receta original se puede encontrar en Willian-Sonoma. Ingredientes: 6 Champiñones Portobello 2 diente de ajo 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de queso parmesano rallado una ramita de albahaca…

Trozos de chocolate con semillas de granada

En el jardín tenemos un árbol de granadas, cada año el árbol produce aproximadamente una docena de granadas. Regalo algunas a nuestros amigos y con las que me quedo preparo comidas típicas de la temporada de otoño e invierno. Las barras de chocolate con semillas de granadas ya son un clásico en casa, solo con…

Granola de nueces y chocolate.

¿Quién dice que no podemos comer postre para el desayuno? Esta granola esta preparada con chocolate y tres diferentes tipos de nueces. Se sirve con yogurt y fruta fresca, así que no hay que sentirse tan culpable de comer chocolate en las mañanas.

AGUA DE MAZAPÁN CON FRESA

¡Aprende a preparar Agua de mazapán con fresa con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips saludables que NESTLÉ tiene para ti.

Atole de guayaba

Aprende a elaborar un delicioso atole de guayaba que no se corta para disfrutar en la temporada de frío. Su sabor es riquísimo y es muy fácil de preparar.

Cómo hacer rompope casero

El rompope es un poche de huevo cuya elaboración data del 1600, en Puebla, donde las monjas del Convento de Santa Clara lo convirtieron en una bebida muy popular, hoy en día emblema nacional mexicano. En el convento cada monja tenía su especialidad (por así decirlo) y la encargada de hacer el rompope fue la he

Champola de guanábana

Se asegura que la guanábana tiene propiedades curativas del cáncer y que una infusión con sus hojas ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre.

Conchas (Mexican Sweet Bread) - Isabel Eats {Easy Mexican Recipes}

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24 reviews
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45 minutes
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These sweet and fluffy Conchas are one of the most popular types of pan dulce in Mexican bakeries! Here's how to make this sweet bread at home!

Chocolate y Vino

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Chocolate y Vino

Salsa de Pico de Gallo

El Pico de Gallo es una salsa fresca que es parte de la cocina mexicana. La salsa es preparada con tomates, cilantro, cebolla, jugo de limón y chile. Es muy fácil de preparar y las cantidades de los ingredientes lo puedes ajustar a tu gusto. Ingredientes: 2 tazas de tomate picado3/4 taza de cebolla picadaJugo…

Tacos vegetarianos con una crema de adobo y salsa pico de gallo.

Tacos con lentejas

Tacos vegetarianos con una crema de adobo y salsa pico de gallo.

Panucho, antojito tipico de Yucatan.

Panucho, antojito tipico de Yucatan.