Pyszne faworki z przepisu mojej babci. Najlepsze jakie jadłam. Kruche, chrupiące, z ogromną ilością pęcherzyków.

Pyszne faworki z przepisu mojej babci. Najlepsze jakie jadłam. Kruche, chrupiące, z ogromną ilością pęcherzyków.

Składniki na 3 talerze faworków:   450 g mąki pszennej     5 żółtek     szczypta soli     1 łyżka spirytusu (lub 2 łyżki rumu)     3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 18%     tłuszcz do głębokiego smażenia

Składniki na 3 talerze faworków: 450 g mąki pszennej 5 żółtek szczypta soli 1 łyżka spirytusu (lub 2 łyżki rumu) 3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 18% tłuszcz do głębokiego smażenia

Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione.  Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno.  Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il…

Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione. Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno. Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il…

Pyszne faworki z przepisu mojej babci. Najlepsze jakie jadłam. Kruche…

Pyszne faworki z przepisu mojej babci. Najlepsze jakie jadłam. Kruche…

Pinterest
Search