Pinterest • The world’s catalog of ideas

Вялим Мясо

Интернет-магазин мясных деликатесов премиум качества рассказывает о своей продукции.
10 Pins23 Followers

Вяленый свиной карбонат. Выдержка 14 дней. Приготовлен из экологически чистых продуктов по уникальной технологии. Благодаря использованию отборного мяса и специй, вкус становится неповторимым.

pin 3

Белый налет на вяленом мясе - признак того, что мясо правильно готовилось. Налет - это особый плесневый грибок. Плесень должна быть именно белая, не путайте с сыром.

pin 2
heart 1

Вяленая говядина "Филе Миньон". Вяленое мясо приготовленное из особой части туши быка - миньон. В одной туше быка всего 1,5 - 2 кг этого мяса. Эта мышца не несет ни какой нагрузки, поэтому блюда из этого мяса получаются мягкими и сочными. Время выдержки данного мяса 16 дней.

pin 2

Пряный салат с вяленым мясом, это очень вкусный и нежный салатик, который несомненно понравится каждому своим ярким вкусом, а так же замечательным внешним видом. Именно такое блюдо выходит очень сочным, а так же ярким, аппетитным, полезным и ароматным. Пряный салат понравится не каждому именно из-за своей пряности и необыкновенного вкуса, но попробовать все же стоит. Времени и сил приготовление блюда у вас много не отнимет, зато результат великолепный, что очень хорошо. Итак, давайте купим…

pin 1
heart 1

Салат с вяленым мясом и фасолью. Ингредиенты: фасоль белая – ½ ст., фасоль стручковая – ½ ст., помидоры черри – 150 г, вяленое мясо – 150-170 г, листья салата – 1 пучок, масло оливковое – 3 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., перец чёрный молотый, соль Белую фасоль замочить на 4 часа минимум. После чего слить старую воду и залить новой. Варить фасоль на медленном огне в течение 1,5 часов. Посолить ближе к завершению варки. В кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут отварить…

pin 1

Where to go on holiday in the very best in luxury places to visit in from cultural city breaks to sun-soaked breaks on far flung shores

Брезаола - вяленая говядина идеальный вариант для мясных рулетиков, в качестве начинки можно использовать моцареллу, дыню или спаржу. вялим.рф

Ингредиенты: Картофель 400 гр. Репчатый лук 1 шт. Вяленое мясо (говядина или свинина) По вкусу Оливковое масло 30 мл. Соль и специи По вкусу