Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

BEIGNETS DE COURGETTE

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

Très très gourmand ! Galettes de pomme de terre au gouda à al Plancha

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GALETTE OU SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN D'ALAIN DUCASSE - Et si c'était bon...

GALETTE OU SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN D'ALAIN DUCASSE

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#French #Dishes - Endives braisées à l'orange, thym et pignon http://www.thefrenchpropertyplace.com

Endives braisées à l'orange, thym et pignons

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Crêpes de pommes de terre maison

Crêpes de pommes de terre maison

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Ces carottes au four sont une heureuse alternative aux classiques carottes vichy cuites à l'eau. Ingrédients 4 belles carottes 1 ...

Ces carottes au four sont une heureuse alternative aux classiques carottes vichy cuites à l'eau. Ingrédients 4 belles carottes 1 ...

On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

Polenta au parmesan - Recette vidéo - Gourmand

On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

Recette des galettes de maïs, un régal, elles peuvent servir pour les hamburger végétarien ou à manger avec une bonne salade. Les enfants adorent et nous aussi.

Galettes de maïs que les enfants raffolent

Recette des galettes de maïs, un régal, elles peuvent servir pour les hamburger végétarien ou à manger avec une bonne salade. Les enfants adorent et nous aussi.

Une variante des endives braisées : les endives braisées à l'orange et au pain d'épices. Une recette automnale toute douce.

Endives braisées à l’orange et au pain d’épices

Une variante des endives braisées : les endives braisées à l'orange et au pain d'épices. Une recette automnale toute douce.

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