aHealthylife.nl artikelen

Blank walls suck, so bring some life to your dorm, bedroom, office, studio, wherever,Printed on 185gsm semi gloss poster paper,Custom cut - refer to size chart for finished measurements,Includes a 3/16 inch (5mm) white border to assist in framing

Goede vervangers voor tarwe(meel)

Nederland is een broodland. We eten gemiddeld zo’n vier sneetjes per dag. Brood is makkelijk en lekker. De ingrediënten in een brood, en dus de kwaliteit, lopen daarentegen nogal uiteen. Aan onze boterhammen worden een hoop vulmiddelen toegevoegd waardoor het etiket bol staat van ingrediënten die er niet in hoeven. Van alle broden die er ... Lees verder >

Lekkere gezonde vega carpaccio van bieten met walnoten.

In dit recept is de bodem van haver gemaakt. Een gezond meel, wat een goed alternatief vormt voor tarwebloem. Haver is van zichzelf glutenvrij maar kan in het productieproces in aanraking komen met glutenhoudende meelsoorten. Vandaar dat het niet gegarandeerd kan worden door de producent. Wanneer je zeker wil zijn van je zaak, koop dan haver met het glutenvrije logo.

Ook groenten lenen zich prima om friet van te maken. Weliswaar worden ze niet zo knapperig als van aardappelen, maar een bite hebben ze zeker.

Veel mensen denken dat chocolade ongezond is. Dit is in zekere zin waar, maar dat geldt niet voor alle chocolade. Het klopt wel dat de meeste verkrijgbare soorten niet bepaald iets doen voor onze gezondheid. De suiker, slechte vetten en melkpoeder die hieraan zijn toegevoegd vormen de boosdoeners. Over de gezondheidsvoordelen van pure chocolade (72% ... Lees verder >

Nacho’s is een bekend Mexicaans gerecht en inmiddels bij ons ook helemaal ingeburgerd. Met wat aanpassingen behoud je het smaakvolle van de originele nacho’s, maar maak je het geheel veel voedzamer. Simpelweg door gezonde(re) ingrediënten toe te voegen. Zo kan de chips vervangen worden door schijfjes flinterdunne zoete aardappel. Deze knol leent zich hier prima voor en komt op deze manier zelfs krokant uit de oven.

We eten te weinig groenten. Slechts een paar procent van de Nederlanders haalt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 250 gram per dag. En eigenlijk is dat zelfs nog te weinig. Om optimaal van de gezondheidsvoordelen van groente gebruik te kunnen maken komt 500 gram meer in de richting, waarbij variatie het sleutelwoord is. Veel mensen ... Lees verder >

Dit recept laat zien dat je geen vlees nodig hebt wanneer je je tanden in een burger wil zetten. Van groenten of peulvruchten maak je een net zo lekker alternatief. De burgers in dit recept zijn gemaakt van rode bieten. Deze paarse krachtpatser is erg gezond. Met een dosis vitamines en een relatief hoog gehalte ... Lees verder >

Een pittig tussendoortje wat ook niet misstaat op de borrelplank, door een salade of over een stamppot of soep.

Dé manier om meer groenten te eten is door de graanbron te vervangen door een groentevariant. Met een paar handige hulpmiddelen in huis tover je van allerlei soorten groente spaghetti- rijst- of couscous look-a-likes tevoorschijn. Dit recept is daar een voorbeeld van. Geïnspireerd op de Italiaanse pasta-pesto, maar dan net even anders. Bij iedereen die ... Lees verder >

Een sapje van bleekselderij, ook wel celery juice genoemd, is een voedingstrend overgewaaid uit Amerika. Het is daar zo populair dat de groente overal is uitverkocht. Hoe maak je nu zelf zo'n sapje thuis?

Havermelk uit de supermarkt kost al gauw een paar euro terwijl het voornamelijk uit water bestaat. Als we dan nog even verder op het etiket kijken, dan zien we dat er vrijwel altijd zonnebloemolie aan is toegevoegd, iets waar de meesten onder ons niet echt vrolijk van worden. Dan is het vaak nog gezoet met suiker, die erg overheersend kan zijn. Gelukkig is het maken van havermelk een fluitje van een cent!

Sushi is al bijna niet meer weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld. Op elke hoek van een grote stad is tegenwoordig wel een sushirestaurant of afhaaltoko te vinden. En ook in onze keukens wordt er wat afgezweet om de perfecte sushirol in elkaar te draaien. Het is niet voor niets dat sushi de laatste ... Lees verder >

Nog een paar nachtjes slapen en dan is het afwachten of de Sint dit jaar een zak met cadeautjes voor de deur achterlaat. Het Sinterklaasfeest. Wie is er niet mee opgegroeid? December gaat naast allerlei gezellige feesten, gepaard met veel en lekker eten. Niet altijd van gezonde aard. De verleidingen die we rond deze tijd ... Lees verder >