La miglior ricetta per preparare a casa le chiacchiere di carnevale

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Dolce della tradizione sarda è un dolce croccante al profumo di limone citato anche nei romanzi di Grazia Deledda. Su Gateau, chiamato anche Catò e Gattò, viene lavorato anche in composizioni monumentali tali da essere considerati capolavori d'arte.

Dolce della tradizione sarda è un dolce croccante al profumo di limone citato anche nei romanzi di Grazia Deledda. Su Gateau, chiamato anche Catò e Gattò, viene lavorato anche in composizioni monumentali tali da essere considerati capolavori d'arte.

Un primo tipico della tradizione sarda nella versione campidanese, che unisce al sapore della salsiccia fresca aromatizzata all'anice il profumo dello zafferano e dell'alloro.

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Ruioli, Arrubiolos, Orrubiolus, tanti sono i nomi quante sono le varianti di queste dolci frittelle, che si preparano nel periodo di carnevale

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Il Menù Di Natale: Antipasto - Insalata di Polpo e Sedano alla Sarda - YouTube

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