Fraisier classique facile à réaliser - Meilleur du Chef

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. Quand je vais dans le sud chez ma soeurette, très souvent on déguste une tarte tropézienne à tomber. Mais ici dans le nord, on trouve rarement une tarte qui soit aussi bonne et pas moyen de trouver la « vraie » recette. J’ai très souvent trouvé des...

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tiramisù de Christophe Michalak (4)

TIRAMISU DE CHRISTOPHE MICHALAK

Pour un peu, je ne publiais pas cette recette ... Elle est tellement simple! J'ai réalisé ces biscuits

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Pâte feuilletée maison rapide et facile

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GENOISE Ingredients : 4 eggs 120 g of sugar 120 g flour 1/2 teaspoon baking powder Separate the whites from the yolks, mix the yeast to the flour. In mixer bowl, place the egg whites and mount them snow. When they start out foam add the sugar and whisk until start getting a shiny and firm meringue. Immediately add the egg yolks and flour on. Do not run too long the robot.

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