Petit crumble tomates et chèvre frais Ingrédients Pour le concassé de tomates et chèvre frais : - 4 tomates - 150 g de fromage de chèvre frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 brin de basilic - 1 pincée de Sel Fin La Baleine - 1 pincée de sucre - Poivre Pour la pâte à crumble : - 70 g de farine - 70 g de parmesan - 70 g de beurre - 2 cuillères à soupe de chapelure fine - 1 branche de romarin frais

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Pour l'apéritif ou en entrée, cette délicieuse recette mélange du homard, des crevettes, des tomates et des avocats.

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Une petite entrée ultra simple que j'aime préparer lorsque nous recevons quelques invités (mais la dernière fois nous n'étions que tous les deux et je l'ai faite par pure gourmandise !). Pourquoi ? Mais d'abord parce que c'est absolument délicieux, super...

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J'adore cette petite association, je la fais souvent, aussi bien en été pour un plat frais et coloré, qu'en hiver pour amener un peu de soleil dans l'assiette! Vous pouvez la servir par exemple en apéro, sur des chips de crevettes ou des chips épicées......

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Chic chic les crevettes... Voici une entrée élégante, et plus que délicieuse qui régale tout le monde à chaque fois. C'est une recette simple que je connais depuis des années, mais que j'ai eu l'oc...

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