Pancakes de courgettes= pour les vegans, remplacer l'oeuf par une petite patate, et remplacer le parmesan par du fromage végétal ;)

Zucchini Fritters

Zucchini Fritters - 1 pounds zucchini, grated 1 teaspoon salt cup all-purpose flour cup grated Parmesan 2 cloves garlic, minced 1 large egg, beaten Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste 2 tablespoons olive oil

Allumettes de courgettes au gruyère

food/ drink Garlic Lemon and Parmesan Oven Roasted Zucchini - I think I finished half of the recipe myself! Love love love this zucchini!

Verrines italiennes tomates confites, crème au Parmesan et chiffonade de jambon

Verrines italiennes au Parmesan

Verrines italiennes tomates confites, crème au Parmesan et chiffonade de jambon

Très simple à réaliser, cette idée apéritive va en séduire plus d'un(e)! Parce que c'est frais et bon, c'est idéal et très sympa pour un apéritif festif, histoire de ne pas surcharger prématurément son estomac! 1 concombre 2 à 3 tranches de saumon fumé...

hollowed-out cucumber filled with smoked salmon,herbed cream cheese, caviar dusted w/rose petal & paprika

Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Pour un apéritif original aux saveurs d'Italie, j'ai tenté de faire des crackers au parmesan et romarin. très facile à faire, ces biscuits salés sont délicieux et savoureux !

Crackers au parmesan et romarin

mousse de chorizo, chantilly de chèvre frais (5)

mousse de chorizo, chantilly de chèvre frais (5)

Mediterranean Cucumber Roll Ups - cucumber, roasted garlic hummus, roasted red pepper, and tangy feta. A quick, easy, healthy recipe for an appetizer or light lunch.

Mediterranean Cucumber Roll Ups - cucumber roasted garlic hummus roasted red pepper and tangy feta. A quick easy healthy recipe for an appetizer or light lunch.

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