Poulet à la crème, moutarde et vin blanc          remplacer la crème par de la crème végétale

Poulet à la crème, moutarde et vin blanc remplacer la crème par de la crème végétale

J’avais vu cette façon d’associer deux magrets pour en faire un rôti dans un…

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Voici une recette vraiment délicieuse. De bonnes cuisses de poulet qui ont baigné dans une super marinade pleine de goûts et qui ont cuit ensuite au four. Parfaitement croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Quant à la préparation, c’est...

Voici une recette vraiment délicieuse. De bonnes cuisses de poulet qui ont baigné dans une super marinade pleine de goûts et qui ont cuit ensuite au four. Parfaitement croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Quant à la préparation, c’est...

Terrine de poulet Ingrédients pour une terrine ovale (19Lx14x8H) : 480g de chair à saucisse ; 4 filets de poulet ; 6fines tranches de chorizo ; 1 jaune d'oeuf ; 16 fines tranches de lard fumé ; 2 oignons moyens ; 2 gousses d'ail ; sel poivre ; basilic et persil frais ciselé ; 1càc de mélange malin Italien ; 1 feuille de laurier.

Terrine de poulet Ingrédients pour une terrine ovale (19Lx14x8H) : 480g de chair à saucisse ; 4 filets de poulet ; 6fines tranches de chorizo ; 1 jaune d'oeuf ; 16 fines tranches de lard fumé ; 2 oignons moyens ; 2 gousses d'ail ; sel poivre ; basilic et persil frais ciselé ; 1càc de mélange malin Italien ; 1 feuille de laurier.

Rôti de porc au cidre et aux pommes http://cuisine.larousse.fr/recettes/detail/roti-de-porc-au-cidre-et-aux-pommes

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recette rosbeef en   croute,,,sauce au foie gras

Rosbeef en croute,,,sauce au foie gras

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