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La vraie pâte à pizza des pizzaïolos : recette en images ! | Ligne & Papilles

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Voilà comment réaliser de magnifiques sfenj à la farine, faciles et super légers. La recette des sfenj est bien expliquée et détaillée pour cous aidez à les réaliser

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Baba ghanouj (caviar d'aubergines) - recette libanaise

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Je vous ai déjà dit que je détestais les lentilles ? Enfin, ça c’était avant de découvrir la Mujadarra ! C’est en fait une recette libanaise de riz aux lentilles et aux épices. Il peut être servi avec des oignons caramélisés et une sauce au yaourt ou pas, selon votre goût. C’est très facile à faire et délicieux.Read More

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Voici la recette du fameux 3 chocolats. Une recette plus facile qu’il n’y paraît. Une entremet ou trois mousses au trois chocolats se superposent. On pourrait croire que ce gâteau est b…

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J’ADORE le poulet shish taouk. Pour moi, la cuisine libanaise est une des meilleures choses sur la planète. Surtout la sauce à l’ail servie avec les patates à l’ail. Bon okay, on va mettre quelque chose au clair tout de suite : vous allez sans doute avoir une haleine plus ou moins agréable après avoir mangé… Lire la suite Marinade pour poulet à la shish taouk

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