Cheat sheet on meat smoking times and temperatures from Bradley Smoker!

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Rôti de boeuf sauce aux herbes pour 5 personnes - Recettes Elle à Table

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Paupiettes de veau sauce aux girolles et chataignes Plus

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Escalopes normandes sans crème : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/escalopes-normandes-sans-creme.html

Escalopes normandes sans crème

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Recette Rôti de veau aux marrons et échalotes

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Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, un bon petit plat mijoté à…

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