Cuisine : 3 bonnes recettes à base d’orties | Conseils de jardinage pour jardiniers et curieux de nature

Cuisine : 3 bonnes recettes à base d’orties

Cuisine : 3 bonnes recettes à base d’orties | Conseils de jardinage pour jardiniers et curieux de nature

Soupe à l'ortie du livre "Ortie et Pissenlit" -d'Anne Brunner - Pour 4 personnes : 1 poireaux ; 5 pomme de terre à chair farineuses ; 100g d'orties ; 800 ml d'eau ; 1 feuille de laurier ; sel, muscade ; 1cs de purée d'amande blanche

Soupe à l'ortie du livre "Ortie et Pissenlit" -d'Anne Brunner - Pour 4 personnes : 1 poireaux ; 5 pomme de terre à chair farineuses ; 100g d'orties ; 800 ml d'eau ; 1 feuille de laurier ; sel, muscade ; 1cs de purée d'amande blanche

Potage aux orties J'ai fait revenir l'oignon + deux gousses d'ail dans l'huile avec les orties (un saladier). Puis 4 petites pommes de terre. Ai ajoute l'eau pour couvrir, cuit pour environ 20 mins puis un tout petit peu de creme de soja liquide :)

Potage aux orties

This roasted lemon garlic soup recipe is healthier than traditional garlic soups, using nutritious dairy-free ingredients like garlic, lemon onions and herbs.

orties

Ma Recette Printanière du Pesto d'Ortie que Vous Allez Adorer !

- Velouté d’orties- Anguille fumée et caviar d’esturgeon- Réalisation

- Velouté d’orties- Anguille fumée et caviar d’esturgeon- Réalisation

L'ortie est succulente à manger que ce soit en soupe, en gratin ou autre préparation culinaire. Crue elle se mange aussi ! Voici une recette économique et succulente pour un apéritif original ! Une préparation facile  1. Je hache finement mes feuilles d'orties cueillies lors de ma promenade dominicale.......

Ma Recette à l'Ortie pour un Apéritif Étonnant & Économique.

Les 12 produits alimentaires les plus contaminés par les pesticides


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