Bianca Nassimbeni

Bianca Nassimbeni

Bianca Nassimbeni
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Sundried Tomato & Chili Orecchiette | lark & linen

Just made one of my favorite pasta dishes for Lark & Linen and will be posting every now and then over on her beautiful site giving my recommendation for quick weeknight dinners! Here's my firs.

Parmigiana bianca di zucchine e patate. Adoro le parmigiane e questa è molto buona sopratutto per chi vuole mangiare qualcosa di diverso dalla solita parmigiana di melanzane altrettanto buona. Questa è più light semplificata anche dai passaggi fatti in forno molto utili da appuntarsi come metodo di cottura. Molto semplice e veloce per quanto riguarda i tempi di cottura e anche sul tavolo della domenica fa la sua bella figura. Assolutamente da provare!

Parmigiana bianca senza pomodoro di zucchine patate e mozzarella