Sirop à l'orange maison:Mélanger 1L de jus fraîchement pressé de bonnes O avc 600,700g de S ds 1cass,porter à petite ébullition de manière à ce que le S fonde,cuire 20mn en écumant si besoin,le tps que le jus devienne plus dense et sirupeux (il doit napper la cuillère), ajouter une pincée de cannelle (facultatif),filtrer et verser ds 1 bouteille bien propre (éventuellement stérilisée au four à 130°C pendant 15 minutes):laisser refroidir puis garder au frais;il se garde bien au frais 1à2…

Sirop à l'orange maison

Sirop à l'orange maison:Mélanger 1L de jus fraîchement pressé de bonnes O avc 600,700g de S ds 1cass,porter à petite ébullition de manière à ce que le S fonde,cuire 20mn en écumant si besoin,le tps que le jus devienne plus dense et sirupeux (il doit napper la cuillère), ajouter une pincée de cannelle (facultatif),filtrer et verser ds 1 bouteille bien propre (éventuellement stérilisée au four à 130°C pendant 15 minutes):laisser refroidir puis garder au frais;il se garde bien au frais 1à2…

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Sirop de cerises et/ou cerises au sirop

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