Maribelle Blanche Echaroux

Maribelle Blanche Echaroux

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voici une nouvelle version de mon paté de campagne. A l'intérieur, un morceau de foie gras. Une idée que j'ai emprunté à mon beau-frère qui vit dans les landes. Il faut les même ingrèdients que le pâté de campagne, la même stérilisation, mais simplement...

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Pain de viande en conserves à l'autoclave ou en moules à pain au four #recettesduqc #paindeviande #conserve

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conserves lentilles-saucisses

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Conserves de maquereaux pour garder l'été en bocal !

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Pâté de campagne à l'armagnac et aux échalotes [recette facile]

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Voici la recette de mon fameux roti conservé en bocal. Pour la réaliser il vous faut : 1 roti de porc de l'arome maggi de la patrelle 2à 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier Quelques herbes de provences Sel, poivre Dosage du sel 20 g pour 1kg de viande...

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