Ratatouille sounds fancy and complicated, but it is actually a fast, easy and flavorful meal that is perfect for weeknight dinners!

Ratatouille

Ratatouille sounds fancy and complicated, but it is actually a fast, easy and flavorful meal that is perfect for weeknight dinners!

Zucchini landen geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausbacken. Dazu lädt frisches Tzatziki zum Eintunken ein.

Zucchini landen geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausbacken. Dazu lädt frisches Tzatziki zum Eintunken ein.

Greek Zucchini Tots / Fritters - transform the humble zucchini into these tasty bites! Easy to make, traditional Greek recipe. #courgette

Greek Zucchini Tots

Greek Zucchini Tots / Fritters - transform the humble zucchini into these tasty bites! Easy to make, traditional Greek recipe. #courgette

Eier kommen raus und Kichererbsenmehl rein. Das verleiht den krossen Küchlein eine wunderbar nussige Note, die fast nichts anderes mehr bedarf.

Eier kommen raus und Kichererbsenmehl rein. Das verleiht den krossen Küchlein eine wunderbar nussige Note, die fast nichts anderes mehr bedarf.

Gefällt 46 Tsd. Mal, 907 Kommentare - Merve Ünal (@pacikanin_mutfagi) auf Instagram: „Hayırlı ramazanlar 🤗 Bugün orucumuzun ilk günü Rabbim tuttuğumuz oruçları kabul etsin inşallah 😊…“

Gefällt 46 Tsd. Mal, 907 Kommentare - Merve Ünal (@pacikanin_mutfagi) auf Instagram: „Hayırlı ramazanlar 🤗 Bugün orucumuzun ilk günü Rabbim tuttuğumuz oruçları kabul etsin inşallah 😊…“

Kartoffelpuffer oder Reibekuchen - egal, wie sie heißen. Wichtig ist, dass sie knusprig-kross sind. Wie das am besten funktioniert? Hier gibt es alle Tipps.

Kartoffelpuffer oder Reibekuchen - egal, wie sie heißen. Wichtig ist, dass sie knusprig-kross sind. Wie das am besten funktioniert? Hier gibt es alle Tipps.

Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

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