Tian d'abricots et de pêches à la crème d'amande - Larousse Cuisine - 60g de beurre ramolli travaillé avec 60g de sucre, 60g de poudre d'amande, 1 oeuf, 1cs de farine et 1/2 cc l'amande amère. Tapisser le moule, disposer 8 abricots et 4 pêches, napper de 2cs de miel. Cuire 20-25 min à 200°C. Servir chaud avec de la glace vanille ou sorbet abricot.

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Le Saint Honoré est devenu à la maison un des desserts fétiches que nous adorons... Nous avons même des amis qui se sont battus pour les...

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Entremet frais et léger, mousse framboise et biscuit pistache

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