Caroline Domeneghetti

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PUDIM DE LEITE DIET (SEM AÇÚCAR)  2 ½ xícaras de leite 1 xícara de leite em pó integral  ½ xícara de adoçante em pó “Tal Qual” 3 ovos inteiros = Frutose para a calda = Bater todos os ingredientes (exceto a frutose) no liquidificador. Derreter a frutose na própria fôrma de pudim, até ficar com cor de mel, e despejar cuidadosamente a mistura do pudim. Cozinhar no forno, em banho-maria e coberto com papel alumínio, até ficar firme. Desenformar frio.

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