Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

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Entremet framboises, le cœur de printemps - La popotte de Manue

Entremet framboises, le cœur de printemps - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Gâteau chocolat framboises

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Dacquoise, citron vert et ganache montée à la framboise.

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Entremets citron vert et coco, insert à la framboise

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Sablé breton rose-framboise réalisé par le chef Christophe Michalak lors d'un cours Exclusif Michalak à la Michalak Masterclass

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"Шарлотта" с манго  Для бисквита: - 2 яйца, - 60 г муки, - 60 г сахара.  Для мусса: - 400 мл хорошего йогурта со вкусом манго, - 400 мл сливок 33%, - 0,5 банки консервированных манго, - 100 мл сиропа из банки, - 4 ч л быстрорастворимого желатина, - 3-4 ст л сахарной пудры.  Для сиропа: - 100 г сахара, - 100 мл воды, - 1 ст л рома или коньяка.  Для желе: - 0,5 банки манго (- 1 шт. для украшения), - 1 ч л желатина, - 1-2 ст л сахара, - 50-100 мл сиропа из банки.  Дополнительно: - 13-15 шт…

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Lemon Shortbread Pastry Recipe......reépinglé par Maurie Daboux

Biscuit Sablé au Citron

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Tout mes petits instagramers fidèles ( je vous adore! ) doivent se souvenir d'un certain entremets mystérieux que j'avais fait il y a enviro...

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entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos

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Gâteau chocolat framboises

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Une petite pointe de couleur douce et tendre en plein cœur de l’hiver… C’est pile ce dont j’avais besoin. L’association sans fausse note de deux saveurs que j’af…

Dôme Entremets Framboise-Pistache

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BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Bavarois léger aux fruits rouges

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