Crème de betterave sur tartare de concombre et pomme verte

Crème de betterave sur tartare de concombre et pomme verte

Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse www.likeachef.fr

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Houmous de betterave- brilliant!!on retrouve le goût de l'hoummous mais avec le parfum délicatement sucre de la betterave. Je suis convertie !

Houmous de betterave- brilliant!!on retrouve le goût de l'hoummous mais avec le parfum délicatement sucre de la betterave. Je suis convertie !

Sauté de veau au cidre et aux morilles 1

Sauté de veau au cidre et aux morilles : plat mijoté et gourmand de Noël

Poulet au citron Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes/filets de poulets 2 càs de farine 2 càc d'un mélange d'épices cumin/coriandre/curcuma/poivre de sishuan Poivre du moulin 3càs d'huile d'olive Pr la sauce : 1 citron non traité coupé en 4 1 petit pouce de gingembre frais râpé 3 càs de miel le jus d'un gros citron 3 càs de sauce soja 10cl de bouillon de poulet ou volaille 1 càs rase de maïzena

Poulet au citron Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes/filets de poulets 2 càs de farine 2 càc d'un mélange d'épices cumin/coriandre/curcuma/poivre de sishuan Poivre du moulin 3càs d'huile d'olive Pr la sauce : 1 citron non traité coupé en 4 1 petit pouce de gingembre frais râpé 3 càs de miel le jus d'un gros citron 3 càs de sauce soja 10cl de bouillon de poulet ou volaille 1 càs rase de maïzena

La recette facile de la flammekueche : la tarte Alsacienne à la crème et aux lardons qui se mange sans faim !

Flammekueche

La recette facile de la flammekueche : la tarte Alsacienne à la crème et aux lardons qui se mange sans faim !

COLESLAW ■ Recette pour 10 personne ■ Râper un chou blanc et 6 carottes dans un saladier. A part, mélanger 250g de fromage blanc et 250g de mayonnaise, puis ajouter 2cs de vinaigre de cidre, du sel, des raisins secs et 3cs de ciboulette. Ajouter ensuite au mélange et mêler intimement. Mettre au frais et déguster.

COLESLAW ■ Recette pour 10 personne ■ Râper un chou blanc et 6 carottes dans un saladier. A part, mélanger 250g de fromage blanc et 250g de mayonnaise, puis ajouter 2cs de vinaigre de cidre, du sel, des raisins secs et 3cs de ciboulette. Ajouter ensuite au mélange et mêler intimement. Mettre au frais et déguster.

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