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Une recette facile et super gourmande : la crème pâtissière au chocolat  :) Le principe est le même que pour la recette de la crème pâtiss...

Une recette facile et super gourmande : la crème pâtissière au chocolat :) Le principe est le même que pour la recette de la crème pâtiss...

PECHE BRIOCHEE A LA CREME (Pour 12 pièces – PATE : 250 g de farine, 30 g de sucre glace, 4 g de sel, 5 g de vanille, 10 g de levure fraîche, 30 g de beurre fondu, 1 œuf, 10 cl de lait tiède) (CREME : 25 cl de lait, 1 œuf, 50 g de sucre, vanille, 35 g de maïzena, 35 g de beurre) (DECO : confiture d'abricots, sucre, crème chantilly, cerises confites)

PECHE BRIOCHEE A LA CREME (Pour 12 pièces – PATE : 250 g de farine, 30 g de sucre glace, 4 g de sel, 5 g de vanille, 10 g de levure fraîche, 30 g de beurre fondu, 1 œuf, 10 cl de lait tiède) (CREME : 25 cl de lait, 1 œuf, 50 g de sucre, vanille, 35 g de maïzena, 35 g de beurre) (DECO : confiture d'abricots, sucre, crème chantilly, cerises confites)

COUQUES A LA CREME (Pâte : 125 g de farine, 50 g de beurre, 1 œuf, 30 g de sucre, 10 g de levure fraiche, 1 pincée de sel, 5 cl de lait tiède) (CREME : 25 cl de lait, 2 jaunes d'oeufs, 25 g de sucre, 10 g de farine, 20 g de fécule, 1 gousse de vanille)

COUQUES A LA CREME (Pâte : 125 g de farine, 50 g de beurre, 1 œuf, 30 g de sucre, 10 g de levure fraiche, 1 pincée de sel, 5 cl de lait tiède) (CREME : 25 cl de lait, 2 jaunes d'oeufs, 25 g de sucre, 10 g de farine, 20 g de fécule, 1 gousse de vanille)