Charlène Lasserre

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Ricotta « hotcakes » – IG bas – 130gr de ricotta 3 càs de lait d'amande 35gr de farine de sarrasin 25gr de poudre d'amande 25gr de farine d'épeautre complète 2 œufs (blancs et jaunes séparés) 2 càc de poudre à lever 2 càs de sucre de bouleau (xylitol)

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J'avais envie (ou besoin?) de réconfort un dimanche matin, et je me suis souvenue du porridge "réconfortant" de miss Châtaigne, que j'avais dans mes favoris depuis sa publication. Et vous savez quo...

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Les bowlcakes sont très à la mode en ce moment, ils permettent de se préparer rapidement un petit déjeuner sain et rassasiant. Je vous présente ma version gourmande au chocolat. INGREDIENTS 8pp/1pers 100g de fromage blanc 0% 30g de farine 1cc de cacao...

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